Diététicien

Reconnu en tant que professionnel de santé, la définition et la réglementation de leur profession est parue dans le code de santé publique en 2007.

Leur rôle le plus connu consiste au dépistage et à la prise en charge des troubles nutritionnels.

Il peut intervenir auprès de patients d’âges différents, l’éducation nutritionnelle concernant aussi bien les patients atteints de pathologies chroniques que les personnes bien portantes.

L’évaluation personnalisée du patient en consultation permet au diététicien d’établir un état des lieux et dispenser des conseils et des objectifs adaptés au patient, dans un but d’amélioration de la santé au travers de l’alimentation et d’une meilleure hygiène de vie.

Il s’intègre ainsi dans la prise en charge pluri-professionnelle des patients concernés et participe à optimiser leur suivi.